Ομάδα παραγωγών. Δυο λέξεις με τεράστια δύναμη. Όσες περιοχές έχουν ξύπνιους κτηνοτρόφους βλέπουν τα εισοδήματα να αυξάνονται σε σύγκριση με αυτών που κάθονται με τα χέρια σταυρωμένα. Παραδείγματα πολλά, με πιο πρόσφατο την συμφωνία που έκανε η ομάδα παραγωγών τα Κρητικά μιτάτα με αγοραστές από την λιβύη. Μετά την πετυχημένη εξαγωγή ενός φορτίου πεντέμιση χιλιάδων περίπου ζώντων προβάτων, είναι έτοιμοι και για δεύτερο φορτίο καθώς η αγοραστές έμειναν απόλυτα ικανοποιημένη από την ποιότητα αλλά και την καλή συνεργασία με τα Κρητικά μιτάτα.
Να σας θυμίσω ότι η τιμές ήταν 2,95 ευρώ για τα αρνιά και 1,80 ευρώ για τα πρόβατα ΖΩΝΤΑΝΑ.
Παράλληλα τα Κρητικά μιτάτα έχουν και σταθερή συνεργασία με τα Carrefour
Εκεί που θέλω να καταλήξω είναι ότι η περιοχή του ξηρομέρου είναι από της πιο πλούσιες σε κτηνοτροφία περιοχές με τεράστια φήμη για την ποιότητα του κρέατος. Ίσος είναι η μόνη περιοχή που οι κτηνοτρόφοι κάνουν γύρο στα πενήντα χιλιόμετρα για να σφάξουν τα αρνιά τους. Έτσι λοιπόν πάμε και σφάζουμε τα καλά αρνιά μας σε περιοχές που είναι πιο υποβαθμισμένη η ποιότητα του κρέατος τους σε τιμές υποβαθμισμένες, κάνοντας τους μεσάζοντες να τρίβουν τα χεριά τους. Τα σφαγεία αστακού είναι ένα έργο που το περιμένει όλος ο κτηνοτροφικός κόσμος του ξηρομέρου με την ανάσα κρατημένη καθώς θα μας έδινε σε όλους την ανάσα που τόσο χριζόμαστε, αλλά μάλλον θα περιμένουμε πολύ ακόμα.
Έτσι ίσος η ιδέα της ίδρυσης ομάδας παραγωγών είναι πιο επίκαιρη από ποτέ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου