Χιλιάδες κόσμου από το Ρέθυμνο, το Ηράκλειο και την υπόλοιπη Κρήτη, καθώς και εκατοντάδες Έλληνες και ξένοι επισκέπτες του νησιού μας επισκέφθηκαν χθες τα Ζωνιανά και παρακολούθησαν τις εκδηλώσεις που πλαισίωσαν την ετήσια Γιορτή του Βοσκού και του Τυριού. Τις εντυπώσεις πάντως “έκλεψε” το τεραστίων διαστάσεων τυρί που παρασκεύασαν οι Ζωνιανοί, το βάρος του οποίου υπερέβαινε τον ένα τόνο!
Παρόντες ήταν όλοι οι κτηνοτρόφοι της περιοχής που συνέβαλαν στην παρασκευή του γιγαντιαίου τυριού, που τυροκομήθηκε τον περασμένο Μάρτιο και ωρίμασε στις εγκαταστάσεις της Ένωσης Μυλοποτάμου.
Μετά την ολοκλήρωση των μετρήσεων που επιβάλλονται από το Γκίνες, το τυρί κόπηκε και μοιράστηκε στους καλεσμένους της Γιορτής, που το απόλαυσαν μαζί με τους άλλους εκλεκτούς μεζέδες και τα φαγητά που είχαν ετοιμάσει οι φιλόξενοι Ζωνιανοί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου